Top Chef, la revanche de Benjamin D.0 commentaires

par sandrine
poste le 09 mar 2010 a 12:47

5166-20100202154955_topchef_interLa semaine dernière plannait une amertume concernant l’élimination précoce de Benjamin D. qui avait été recallé à cause de l’échec de son binome avec Yoaké. En effet, Yoaké n’avait cessé de déconcentrer Benjamin, par stratégie sans doute. A l’épreuve du rattapage, Benjamin avait été jugé moins bon que ses partenaires. Cette semaine, après l’épreuve consistant à proposer à des enfants des plats qu’ils détestent habituellement (foie aux épinards, du boudin noir aux pommes, du magret aux salsifis ou d’ordinaires tomates farcies), la miss Yoaké a encore frappé. Les chefs ont jugé les candidats sur leur capacité à servir un gigantesque buffet de 200 personnes à l’aide des plusieurs commis de cuisine ou l’élaboration d’une pièce montée. La personnalité de Yoaké a fini par sortir, elle n’a pas échappé aux chefs qui l’on rappelé à l’ordre et envoyé en séance de rattrapage. En effet la seule chef féminine a perdu pied lors des préparatifs du buffets. Elle a mis 4 heures pour proposer seulement 2 desserts en quantité insuffisante et criant voir hurlant sur les commis qui lui prêtaient la mains. Inadmissible ! D’ailleurs affectée par les humiliations et la qualité du travail de Yoaké, Guislaine Arabian a décidé de placer le tandem Yoaké/Romain sur la sellette. Ils étaient 3 à passer l’épreuve de la dernière chance. Benjamin K., Yoaké et Romain ont eu 10mn pour choisir les ingrédients qu’ils devaient sélectionner pour préparer un plat en 60 minutes seulement. Benjamin K. a chosi une roulade de lotte à la ricotta, Romain un turbo grillé avec artichauts et épinards en accompagnement, Yoaké a opté pour un pot au feu de la mer. Le turbo de Romain a fait l’unanimité et lui a valu des félicitations pour « son plat digne d’être servi dans un restaurant ». La lotte de Benjamin K. manquait de cuisson mais les saveurs ont emporté les juges… Le pot au feu de la mer resplendissait dans l’assiette mais n’avait pas de goût. C’est ce qui a disqualifié Yoaké. Benjamin D, tu es vengé ! Restent en lice Alexandre, Benjamin K., Brice, David, gregory et Pierre. La compétition devient intéressante. Notre chouchou Gregory nous a épaté, espérons que le niveau sera à sa portée la semaine prochaine…

PS : où est passé Cyril Lignac ?

 

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